Farmacología
Patrones dietéticos vegetarianos y riesgo cardiometabólico en personas con o con alto riesgo de enfermedad cardiovascular: revisión sistemática y metanálisis.
05 septiembre 2023
En este estudio, consumir una dieta vegetariana se asoció con mejoras significativas en LDL-C, HbA1c y peso corporal más allá de la terapia estándar en individuos con alto riesgo de enfermedades cardiovasculares (ECV). Se necesitan ensayos adicionales de alta calidad para dilucidar mejor los efectos de las dietas saludables basadas en plantas en personas con enfermedades cardiovasculares. JAMA Netw Open, 3 de julio de 2023
Dietas vegetarianas y veganas: beneficios e inconvenientes
18 julio 2023
European Heart Journal, 14 de julio de 2023
Calcio y vitamina B12 en la dieta vegetariana
29 octubre 2019
La alimentación sin ingredientes de origen animal tiene tanto fundamentos éticos como buenos resultados de salud, pero requiere prestar atención a la combinación de alimentos para prevenir algunos déficits específicos.
Compromiso neurológico grave por déficit de vitamina B12 en lactantes hijos de madres veganas y vegetarianas
02 julio 2019