Farmacología
Bebidas azucaradas y endulzadas artificialmente y riesgo de cáncer de hígado y mortalidad por enfermedad hepática crónica
11 agosto 2023
En mujeres posmenopáusicas, en comparación con las que consumían 3 o menos porciones de bebidas azucaradas al mes, aquellas que consumían 1 o más bebidas azucaradas al día tenían una mayor incidencia de cáncer de hígado y muerte por enfermedad hepática crónica. Los estudios futuros deberían confirmar estos hallazgos e identificar las vías biológicas de estas asociaciones. JAMA, 8 de agosto de 2023
Uso de edulcorantes sin azúcar: directriz de la OMS desaconseja su uso
17 mayo 2023
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado una nueva directriz sobre los edulcorantes no azucarados, en la que desaconseja su uso para controlar el peso corporal o reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles (ENT). Entre los edulcorantes no nutritivos más comunes se encuentran el acesulfamo-K, el aspartamo, el advantamo, los ciclamatos, el neotamo, la sacarina, la sucralosa, la estevia y los derivados de la estevia. OMS, 15 de mayo de 2023
Endulzantes artificiales y riesgo de cáncer: resultados del estudio de cohorte basado en la población de NutriNet-Santé
29 marzo 2022
En este gran estudio de cohortes, los edulcorantes artificiales (especialmente el aspartamo y el acesulfamo-K), que se usan en muchas marcas de alimentos y bebidas en todo el mundo, se asociaron con un mayor riesgo de cáncer. Estos hallazgos proporcionan información novedosa en el contexto de la reevaluación en curso de los edulcorantes aditivos alimentarios por parte de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y de otras agencias de salud a nivel mundial. PLoS Med , 24 de marzo de 2022
Impuesto a bebidas endulzadas con azúcar y con edulcorantes y cambios en los precios y el volumen de ventas de las bebidas.
21 mayo 2019