Farmacología

Ingesta dietética de proteínas totales, animales y vegetales y riesgo de mortalidad por todas las causas, cardiovascular y por cáncer

27 julio 2020

La mayor ingesta de proteínas totales se asocia con un menor riesgo de mortalidad por todas las causas, y la ingesta de proteínas vegetales se asocia con un menor riesgo de mortalidad por todas las causas y enfermedades cardiovasculares. El reemplazo de alimentos ricos en proteínas animales con fuentes de proteínas vegetales podría estar asociado con la longevidad. BMJ, 22 de julio 2020

Consumo a largo plazo de bebidas azucaradas y endulzadas artificialmente y riesgo de mortalidad en adultos estadounidenses

10 abril 2019

Circulation, 18 de marzo de 2019El consumo de bebidas endulzadas con azúcar se asoció positivamente con la mortalidad principalmente a través de la mortalidad por ECV y mostró una asociación gradual con la dosis. La asociación positiva entre los altos niveles de ingesta de bebidas endulzadas artificialmente y la mortalidad total y de ECV observada entre las mujeres requiere una confirmación adicional.

Asociación del colesterol en la dieta o el consumo de huevos con enfermedad cardiovascular y mortalidad

18 marzo 2019

JAMA, 19 de marzo 2019  Este estudio concluye que el consumo frecuente de huevos o el alto consumo de colesterol se asocia con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV) y mortalidad incidentes.