Farmacología
Efecto sobre la mortalidad de las proteínas vegetales de la dieta
23 julio 2020
La mayor ingesta de proteína total se asoció con un menor riesgo de mortalidad por todas las causas, y la ingesta de proteína vegetal se asoció con un menor riesgo de mortalidad por todas las causas y enfermedades cardiovasculares. El reemplazo de alimentos ricos en proteínas animales con fuentes de proteínas vegetales podría estar asociado con la longevidad. BMJ, 22 de julio de 2020.
Leche y salud
10 marzo 2020