Farmacología

Asociación entre consumo de alimentos ultraprocesados ​​y deterioro cognitivo

07 diciembre 2022

Un mayor porcentaje de consumo diario de energía de alimentos ultraprocesados ​​se asoció con deterioro cognitivo entre adultos de una muestra étnicamente diversa. Estos hallazgos respaldan las recomendaciones actuales de salud pública sobre la limitación del consumo de alimentos ultraprocesados ​​debido a su daño potencial a la función cognitiva. JAMA Neurol.  5 de diciembre de 2022

Dieta en adultos de mediana edad y riesgo posterior de demencia

20 marzo 2019

JAMA, 12 de marzo de 2019En este estudio prospectivo de cohorte a largo plazo, la calidad de la dieta evaluada durante la edad media de la vida no se asocia significativamente con el riesgo posterior de demencia.

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