Farmacología
Bebidas azucaradas y endulzadas artificialmente y riesgo de cáncer de hígado y mortalidad por enfermedad hepática crónica
11 agosto 2023
En mujeres posmenopáusicas, en comparación con las que consumían 3 o menos porciones de bebidas azucaradas al mes, aquellas que consumían 1 o más bebidas azucaradas al día tenían una mayor incidencia de cáncer de hígado y muerte por enfermedad hepática crónica. Los estudios futuros deberían confirmar estos hallazgos e identificar las vías biológicas de estas asociaciones. JAMA, 8 de agosto de 2023
Edulcorantes artificiales y riesgo de diabetes tipo 2 en la cohorte prospectiva de NutriNet-Santé
27 julio 2023
Estos hallazgos de asociaciones positivas entre la ingesta de edulcorantes artificiales y un mayor riesgo de DT2 fortalecen la evidencia de que estos aditivos pueden no ser alternativas seguras al azúcar. No se puede eliminar el potencial de causalidad inversa; sin embargo, se calcularon muchos análisis de sensibilidad para limitar este y otros posibles sesgos. Este estudio proporciona información importante en el contexto de la reevaluación en curso de los edulcorantes artificiales por parte de las autoridades sanitarias de todo el mundo. Diabetes Care. 25 de julio de 2023
Uso de edulcorantes sin azúcar: directriz de la OMS desaconseja su uso
17 mayo 2023
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado una nueva directriz sobre los edulcorantes no azucarados, en la que desaconseja su uso para controlar el peso corporal o reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles (ENT). Entre los edulcorantes no nutritivos más comunes se encuentran el acesulfamo-K, el aspartamo, el advantamo, los ciclamatos, el neotamo, la sacarina, la sucralosa, la estevia y los derivados de la estevia. OMS, 15 de mayo de 2023
Edulcorantes artificiales y riesgo cardiovascular: nuevas evidencias
08 septiembre 2022
Este estudio de cohorte prospectivo a gran escala sugiere una posible asociación directa entre un mayor consumo de edulcorantes artificiales (especialmente aspartamo, acesulfamo de potasio y sucralosa) y un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. El tema sigue siendo controvertido y actualmente está siendo reevaluados por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y la Organización Mundial de la Salud. British Medical Journal, 7 de septiembre de 2022.
Endulzantes artificiales y riesgo de cáncer: resultados del estudio de cohorte basado en la población de NutriNet-Santé
29 marzo 2022