Alcohol y salud: un equilibrio justo

La ingesta leve a moderada de bebidas alcohólicas podría tener un efecto protector en la mortalidad general y cardiovascular, mientras que un consumo excesivo se asocia con un mayor riesgo de mortalidad por todas las causas y por cáncer.

JACC, 22 de agosto de 2017

Resumen

Antecedentes: estudios previos han revelado resultados inconsistentes con respecto a la asociación del consumo de alcohol ligero a moderado con la mortalidad por enfermedades cardiovasculares (ECV) y por cáncer.

Objetivos: examinar la asociación entre el consumo de alcohol y el riesgo de mortalidad por todas las causas, cáncer y ECV en adultos estadounidenses.

Métodos: los datos se obtuvieron mediante la vinculación de 13 olas de la National Health Interview Surveys (1997 a 2009) con los registros del National Death Index hasta el 31 de diciembre de 2011. Se incluyeron 333.247 participantes ≥18 años de edad. Los patrones de consumo de alcohol autodeclarados se clasificaron en 6 grupos: abstemios de por vida; bebedores infrecuentes de por vida; ex bebedores; y bebedores actuales ligeros, moderados o pesados. Como exposición secundaria se incluyó el consumo episódico excesivo de alcohol de los participantes. El principal resultado fue mortalidad por todas las causas, cáncer o ECV.

Resultados: después de una mediana de seguimiento de 8.2 años (2.7 millones de personas-año), 34.754 participantes fallecieron por todas las causas (incluyendo 8.947 muertes por ECV y 8.427 muertes por cáncer). En comparación con los abstemios de por vida, aquellos que eran consumidores de alcohol ligeros o moderados tenían un riesgo reducido de mortalidad por todas las causas (bebedor ligero HR: 0,79; IC95%: 0,76 a 0,82; moderado, HR: 0,78; IC95% 0,74 a 0,82) y también para mortalidad por ECV (ligero HR: 0,74; IC95%: 0,69 a 0,80; moderado HR: 0,71; IC95%: 0,64 a 0,78), respectivamente. Por el contrario, hubo un aumento significativo en adultos con alto consumo de alcohol del riesgo de mortalidad por todas las causas (HR: 1,11; IC95%: 1,04 a 1,19) y por cáncer (HR: 1,27; IC95%: 1,13 a 1,42). El consumo excesivo episódico ≥1 d / semana también se asoció con un mayor riesgo de mortalidad por todas las causas (HR: 1,13; IC95%: 1,04 a 1,23) y de cáncer (HR: 1,22; IC95%: 1,05 a 1,41).

Conclusiones: la ingesta leve y moderada de alcohol podría tener un efecto protector en la mortalidad por todas las causas y mortalidad por ECV en adultos de los Estados Unidos. El consumo excesivo de bebidas alcohólicas se asoció con un mayor riesgo de mortalidad por todas las causas y cáncer.

El estudio original:

Bo Xi, Sreenivas P. Veeranki, Min Zhao, Chuanwei Ma, Yinkun Yan, Jie Mi. Relationship of Alcohol Consumption to All-Cause, Cardiovascular, and Cancer-Related Mortality in U.S. Adults. Journal of the American College of Cardiology Aug 2017; 70 (8): 913-922.

Disponible en: http://bit.ly/2v2nOLS