Ingesta diaria de sodio en adultos sanos y adultos con comorbilidades en Argentina
El consumo de sodio en esta cohorte su¬peró ampliamente las recomendaciones, sin diferencias entre subgrupos. Es prioritario implementar estrategias para reducir su ingesta y prevenir sus consecuencias. Medicina (Buenos Aires), junio de 2025.
Resumen
Introducción: Existe una asociación entre la ingesta de sodio y morbi-mortalidad. El consumo máximo de sodio diario recomendado varía entre 1500 y 2300 mg/ día. El sodio medido en orina de 24 horas es el mejor método para determinarlo. El objetivo del estudio fue determinar el consumo de sodio diario y compararlo en distintas poblaciones.
Materiales y métodos: Estudio de corte transversal. Se incluyeron pacientes evaluados por litiasis renal (LR) y candidatos a donación renal (DR). El consumo de sodio se estimó a partir de la orina de 24 horas. Se consideró recolección adecuada según la creatininuria estimada.
Resultados: Se incluyeron 214 sujetos (40.2% evaluados por LR y 59.8% para DR), de 46 ± 14 años. El 60% eran mujeres, 40.2% adultos sanos, 28.6% obesos, 16.8% hipertensos y 2.8% diabéticos. El consumo de sodio promedio fue de 3832 ± 1660 mg/día. El 95.8% superó los 1500 mg/ día y el 84.6% los 2300 mg/día. En los pacientes con recolección adecuada (n=88), los resultados fueron muy similares. Los hombres consumieron más sodio que las mujeres, aunque esta diferencia perdió significancia al ajustar por talla o superficie corporal. No se observaron diferencias entre subgrupos según comorbilidades. El consumo de sodio se correlacionó positivamente con el peso y la talla (p<0.001), pero no con la edad, el índice de masa corporal ni la presión arterial.
Discusión: El consumo de sodio en esta cohorte su¬peró ampliamente las recomendaciones, sin diferencias entre subgrupos. Es prioritario implementar estrategias para reducir su ingesta y prevenir sus consecuencias.
El artículo original:
Juan Pablo Maldonado, Pehuén Fernández, Emanuel J. Saad, Javier De Arteaga, Walter Douthat, Jorge De La Fuente, Carlos Chiurchiu. Ingesta diaria de sodio determinada en orina de 24 horas en adultos sanos y adultos con comorbilidades en Argentina. Medicina (Buenos Aires) 2025; https://www.medicinabuenosaires.com/revistas/vol85-25/destacado/original_549.pdf
Disponible en: https://n9.cl/nsx89