Restricción calórica con o sin restricción en el tiempo de alimentación para bajar de peso

Resumen

Antecedentes: la eficacia y la seguridad a largo plazo de la alimentación restringida en el tiempo para bajar de peso no están claras.

Métodos: asignamos aleatoriamente a 139 pacientes con obesidad a comer con restricción de tiempo (comer solo entre las 8:00 a. m. y las 4:00 p. m.) y con restricción calórica, o solo con restricción calórica diaria. Durante 12 meses, se instruyó a todos los participantes para que siguieran una dieta restringida en calorías que consistía en 1500 a 1800 kcal por día para hombres y 1200 a 1500 kcal por día para mujeres. El resultado primario fue la diferencia entre los dos grupos en el cambio desde el inicio en el peso corporal; los resultados secundarios incluyeron cambios en la circunferencia de la cintura, índice de masa corporal (IMC), cantidad de grasa corporal y medidas de factores de riesgo metabólicos.

Resultados: del total de 139 participantes que fueron aleatorizados, 118 (84,9 %) completaron la visita de seguimiento de 12 meses. La pérdida de peso media desde el inicio a los 12 meses fue de -8,0 kg (intervalo de confianza [IC] del 95 %, -9,6 a -6,4) en el grupo de restricción de tiempo y de -6,3 kg (IC del 95 %, -7,8 a -4,7) en el el grupo de restricción calórica diaria. Los cambios de peso no fueron significativamente diferentes en los dos grupos en la evaluación de 12 meses (diferencia neta, -1,8 kg; IC del 95 %, -4,0 a 0,4; P = 0,11). Los resultados de los análisis de las circunferencias de la cintura, el IMC, la grasa corporal, la masa magra corporal, la presión arterial y los factores de riesgo metabólicos fueron consistentes con los resultados del resultado primario. Además, no hubo diferencias sustanciales entre los grupos en el número de eventos adversos.

Conclusiones: en los pacientes con obesidad, un régimen de alimentación con restricción de tiempo no fue más beneficioso con respecto a la reducción del peso corporal, la grasa corporal o los factores de riesgo metabólicos que la restricción calórica diaria. (Financiado por el Proyecto Nacional de Investigación y Desarrollo Clave [No. 2018YFA0800404] y otros; número de ClinicalTrials.gov, NCT03745612).

El artículo original:

Deying Liu, M.D., Yan Huang, M.S., Chensihan Huang, M, et al.Calorie Restriction with or without Time-Restricted Eating in Weight Loss. N Engl J Med 2022; 386:1495-1504. DOI: 10.1056/NEJMoa2114833

Disponible en: https://bit.ly/38cKca4