Farmacología
Resultados de una intervención poblacional intensiva para reducir el sodio de la dieta
24 agosto 2023
Un paquete de medidas educativas dirigidas a la comunidad para la reducción de sal en la cocina familiar fue eficaz para reducir el consumo de sal alrededor del 10%y la presión arterial sistólica y diastólica en 2 mmHg y 1 mmHg, respectivamente. Esta intervención tiene el potencial de aplicarse en los países donde la cocina casera sigue siendo una fuente importante de ingesta de sal. British Medical Journal, 24 de agosto de 2023.
Bebidas azucaradas y endulzadas artificialmente y riesgo de cáncer de hígado y mortalidad por enfermedad hepática crónica
11 agosto 2023
En mujeres posmenopáusicas, en comparación con las que consumían 3 o menos porciones de bebidas azucaradas al mes, aquellas que consumían 1 o más bebidas azucaradas al día tenían una mayor incidencia de cáncer de hígado y muerte por enfermedad hepática crónica. Los estudios futuros deberían confirmar estos hallazgos e identificar las vías biológicas de estas asociaciones. JAMA, 8 de agosto de 2023
Edulcorantes artificiales y riesgo de diabetes tipo 2 en la cohorte prospectiva de NutriNet-Santé
27 julio 2023
Estos hallazgos de asociaciones positivas entre la ingesta de edulcorantes artificiales y un mayor riesgo de DT2 fortalecen la evidencia de que estos aditivos pueden no ser alternativas seguras al azúcar. No se puede eliminar el potencial de causalidad inversa; sin embargo, se calcularon muchos análisis de sensibilidad para limitar este y otros posibles sesgos. Este estudio proporciona información importante en el contexto de la reevaluación en curso de los edulcorantes artificiales por parte de las autoridades sanitarias de todo el mundo. Diabetes Care. 25 de julio de 2023
Dieta, enfermedades cardiovasculares y mortalidad en 80 países
24 julio 2023
Una dieta compuesta por mayores cantidades de frutas, verduras, nueces, legumbres, pescado y productos lácteos enteros se asocia con una menor tasa de eventos cardiovasculares mayores y mortalidad en todas las regiones del mundo, especialmente en países con ingresos más bajos donde el consumo de estos alimentos es bajo. European Heart Journal, 21 de julio de 2023
Dieta MIND para la prevención del deterioro cognitivo en personas mayores
24 julio 2023