Alimentación restringida en el tiempo sin conteo de calorías para la pérdida de peso
En este ensayo clínico se compararon dos enfoques para bajar de peso: limitar la ingesta al período entre las 12 y las 20 horas de cada día, o reducir la cantidad total de calorías ingeridas. La reducción media en la ingesta de energía fue similar con ambas estrategias, en el orden de 400 kcal/día, y también fue similar el descenso de peso a los 12 meses, que alcanzó 4,6 kg y 5,4 kg, respectivamente, en comparación con el placebo. Annals of Internal Medicine, 27 de junio de 2023.
Resumen
Antecedentes: la alimentación restringida en el tiempo (TRE), sin contar las calorías, se ha convertido en una estrategia popular para perder peso, aunque los ensayos aleatorios a largo plazo que evalúan su eficacia son limitados.
Objetivo: determinar si la TRE es más eficaz para el control del peso y la reducción del riesgo cardiometabólico en comparación con la restricción calórica (RC) o el control.
Diseño: ensayo controlado aleatorizado de 12 meses. (ClinicalTrials.gov: NCT04692532)
Ámbito: Universidad de Illinois Chicago de enero de 2021 a septiembre de 2022.
Participantes: 90 adultos con obesidad.
Intervención: TRE de 8 horas (comer solo entre el mediodía y las 8:00 p. m., sin conteo de calorías), CR (25% de restricción de energía diaria) o control (comer durante un período de 10 o más horas por día). Los participantes no estaban cegados.
Mediciones: cambio en el peso corporal, marcadores metabólicos y consumo de energía al mes 12.
Resultados: setenta y siete personas completaron el estudio. La edad media fue de 40 años (DE, 11), el 33 % eran negros y el 46 % eran hispanos. La reducción media en la ingesta de energía fue −425 kcal/d (SD, 531) para TRE y −405 kcal/d (SD, 712) para CR. En comparación con el grupo de control, la pérdida de peso en el mes 12 fue de -4,61 kg (IC del 95 %, -7,37 a -1,85 kg; P ≤ 0,01) (-4,87 % [IC, -7,61 % a -2,13 %]) para el TRE y −5,42 kg (IC, −9,13 a −1,71 kg; P ≤ 0,01) (−5,30 % [IC, −9,06 % a −1,54 %]) para el grupo CR, sin diferencias estadísticamente significativas entre TRE y CR ( 0,81 kg [IC, -3,07 a 4,69 kg; P = 0,68]) (0,43 % [IC, -3,48 % a 4,34 %]).
Limitación: sin cegamiento, sin potencia para detectar diferencias relativamente grandes en la pérdida de peso y falta de ajuste para comparaciones múltiples.
Conclusión: la alimentación restringida en el tiempo es más efectiva para producir pérdida de peso en comparación con el control, pero no más efectiva que CR en una población racialmente diversa.
Fuente de financiación principal: Institutos Nacionales de Salud, Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales.
El artículo original:
Shuhao Lin, Sofia Cienfuegos, Mark Ezpeleta, et al. Time-Restricted Eating Without Calorie Counting for Weight Loss in a Racially Diverse Population: A Randomized Controlled Trial. Ann Intern Med. [Epub 27 June 2023]. doi:10.7326/M23-0052
Disponible en: https://bit.ly/3COp4mD