El tratamiento de la alergia a las proteínas de la leche de vaca (APLV) se basa en la dieta de eliminación, que implica la exclusión completa de las proteínas de la leche de vaca alergénicas de la alimentación para revertir las manifestaciones clínicas. No existe otra alternativa terapéutica que permita el desarrollo de la tolerancia a las PLV. Archivos Argentinos de Pediatría, junio de 2024.
