Los hallazgos de esta cohorte multinacional sugieren que un mayor consumo de alimentos ultraprocesados (AUP) aumenta el riesgo de cáncer y multimorbilidad cardiometabólica. Entre los subgrupos de AUP, las asociaciones fueron más notables para los productos de origen animal y las bebidas endulzadas artificialmente y con azúcar. The Lancet Regional Health Europe, 13 de noviembre de 2023.
