Farmacología

Cereales integrales o refinados en la dieta y resultados de salud

04 febrero 2021

La alta ingesta de cereales refinados se asoció con un mayor riesgo de mortalidad y de eventos cardiovasculares, pero no se encontró una asociación significativa entre la ingesta de cereales integrales o de arroz blanco y los resultados de salud. British Medical Journal, 3 de febrero de 2021.

Nutrición Salud Pública

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