Farmacología

Cereales integrales o refinados en la dieta y resultados de salud

04 febrero 2021

La alta ingesta de cereales refinados se asoció con un mayor riesgo de mortalidad y de eventos cardiovasculares, pero no se encontró una asociación significativa entre la ingesta de cereales integrales o de arroz blanco y los resultados de salud. British Medical Journal, 3 de febrero de 2021.

Nutrición Salud Pública

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Los granos integrales en la dieta previenen la aparición de diabetes

13 julio 2020

Un mayor consumo de granos integrales en alimentos como cereales integrales para el desayuno, avena, pan negro, arroz integral, salvado y germen de trigo, se asocia con menor riesgo de diabetes tipo 2. BMJ, 8 de julio de 2020.

Endocrinología Nutrición

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Elección de los alimentos y desarrollo de diabetes

05 julio 2019

Las comidas con carne roja, carne procesada, tocino y bebidas azucaradas aumentaron el riesgo de diabetes, mientras que los granos integrales, la fibra de cereal y la ingesta moderada de alcohol fueron factores protectores. BMJ, 3 de julio de 2019

Endocrinología Nutrición

bebidas azucaradas cereales integrales Consumo de carne roja diabetes mellituis tipo 2 Ingesta diaria de fibra en la dieta