Farmacología

Relación entre la calidad nutricional de la dieta y los alimentos ultraprocesados con la mortalidad cardiovascular y total

01 septiembre 2022

Analizando la composición de la dieta de los adultos y su mortalidad asociada se encontró que tanto la menor calidad nutricional de la dieta como un mayor consumo de alimentos ultraprocesados se asocian con un aumento de mortalidad cardiovascular y por todas las causas. British Medical Journal, 31 de agosto de 2022.

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