Farmacología

Orientación sobre energía y macronutrientes a lo largo de la vida

16 abril 2024

La mala nutrición es un importante factor de riesgo de enfermedad. En esta primera revisión de una nueva serie sobre nutrición, los autores brindan una descripción general de la orientación nutricional, centrándose en la energía y los macronutrientes. N Engl J Med, 10 de abril de 2024

Nutrición Salud Pública

adultos adultos mayores composición nutricional gasto de energía niños y jóvenes

Impacto de diferentes esquemas etiquetado frontal nutricional con códigos de colores y advertencias

18 octubre 2021

Esta revisión sistemática proporciona evidencia integral del impacto de las etiquetas y advertencias codificadas por colores para impulsar el comportamiento de compra de los consumidores hacia productos más saludables y el mecanismo psicológico subyacente del cambio de comportamiento. Cada tipo de etiqueta tiene diferentes atributos, que deben tenerse en cuenta al realizar políticas de etiquetado nutricional en el frente del paquete (FOPL) de acuerdo con los contextos locales. Nuestro estudio apoyó las políticas obligatorias de etiquetado frontal del envase para orientar la elección de los consumidores y alentar a la industria alimentaria a reformular sus productos.PLOS Medicine, 5 de octubre de 2021

Nutrición Salud Pública

composición nutricional etiquetado frontal