Farmacología

Los alimentos en el antropoceno: la Comisión EAT-Lancet sobre dietas saludables de sistemas alimentarios sostenibles.

17 enero 2019

Lancet, 16 de enero de 2019 Los sistemas alimentarios tienen el potencial de nutrir la salud humana y apoyar la sostenibilidad ambiental; Sin embargo, actualmente están amenazando a ambos. Proporcionar a una creciente población mundial con dietas saludables de sistemas alimentarios sostenibles es un desafío inmediato

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