Farmacología

Café para el hígado: un enfoque mecanicista

01 diciembre 2025

El café, una de las bebidas más consumidas en todo el mundo, es valorado no solo por su sabor y aroma, sino también por sus posibles beneficios para la salud. En este contexto, se han estudiado ampliamente los efectos protectores de su consumo contra las enfermedades hepáticas. Esta revisión narrativa explora el impacto del consumo de café en la salud hepática y analiza la evidencia epidemiológica, los mecanismos celulares y moleculares, y las implicaciones clínicas para la prevención, el tratamiento y el manejo de las enfermedades hepáticas. Biochem Pharmacol, 1 de diciembre de 2025

Gastroenterología Nutrición

café carcinoma hepatocelular cirrosis fibrosis hepática hígado microbiota intestinal

Resultados cardiovasculares y hepáticos de la cirugía bariátrica en la esteatohepatitis no alcohólica

15 noviembre 2021

En pacientes con obesidad y diagnóstico histológico de esteatohepatitis no alcohólica, con fibrosis hepática de grado 1 a 3, la cirugía bariátrica se asoció con un menor riesgo de resultados adversos hepáticos y cardiovasculares en comparación con el tratamiento no quirúrgico. JAMA, 11 de noviembre de 2021.

Cirugía Nutrición

cirrosis cirugía bariátrica esteatohepatitis no alcohólica hepatocarcinoma riesgo cardiovascular