Farmacología

Grasa en la dieta y salud cardiovascular: ¿dónde estamos?

15 junio 2018

Una revisión de las controversias alrededor del papel de los distintos tipos de grasas de la dieta y los posibles consensos actuales. British Medical Journal, 14 de junio de 2018

Información de Interes

Cardiologia grasas de la dieta grasas insaturadas grasas trans nutrición omega-3

Asociación entre tipos específicos de grasas en la dieta y mortalidad

06 julio 2016

Los hallazgos apoyan la recomendación de reemplazar grasas saturadas y grasas trans por grasas polinsaturadas. JAMA Internal Medicine, 5 de julio de 2016

Información de Interes

cohortes grasas de la dieta grasas trans saturadas insaturadas JAMA Internal Medicine mortalidad MUFA polinsaturadas PUFA