Farmacología

Beneficios de reducir las grasas saturadas de la dieta en la salud cardiovascular

07 septiembre 2020

Una revisión Cochrane actualizada confirma la disminución de eventos cardiovasculares al reemplazar las grasas saturadas por grasas insaturadas o por carbohidratos. Cochrane Database of Systematic Reviews, 21 de agosto de 2020.

Asociaciones de ingesta de grasas y carbohidratos con la enfermedad cardiovascular y mortalidad

30 marzo 2020

Muchas asociaciones entre la ingesta de macronutrientes y los resultados de salud no son lineales. Por lo tanto, el asesoramiento dietético podría adaptarse a la ingesta actual. Las pautas dietéticas sobre macronutrientes (p. ej., carbohidratos) también deben tener en cuenta las asociaciones diferenciales de sus componentes (p. ej., azúcar y almidón).  BMJ, 18 de marzo de 2020

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