Farmacología

Consumo de huevos y riesgo de enfermedad cardiovascular

09 marzo 2020

Los resultados de tres cohortes y del metanálisis actualizado muestran que el consumo moderado de huevos (hasta un huevo por día) no se asocia con el riesgo de enfermedad cardiovascular en general, y, en las poblaciones asiáticas, se asocia con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular.  BMJ, 4 de marzo de 2020

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