Farmacología

Efecto sobre la mortalidad de las proteínas vegetales de la dieta

23 julio 2020

La mayor ingesta de proteína total se asoció con un menor riesgo de mortalidad por todas las causas, y la ingesta de proteína vegetal se asoció con un menor riesgo de mortalidad por todas las causas y enfermedades cardiovasculares. El reemplazo de alimentos ricos en proteínas animales con fuentes de proteínas vegetales podría estar asociado con la longevidad. BMJ, 22 de julio de 2020.

Consumo de huevos y riesgo de enfermedad cardiovascular

09 marzo 2020

Los resultados de tres cohortes y del metanálisis actualizado muestran que el consumo moderado de huevos (hasta un huevo por día) no se asocia con el riesgo de enfermedad cardiovascular en general, y, en las poblaciones asiáticas, se asocia con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular.  BMJ, 4 de marzo de 2020

Desigualdad socioeconómica en la asociación de la calidad de la dieta y la incidencia de diabetes tipo 2

22 enero 2020

La mejora de la calidad de la dieta puede prevenir uno de cada tres casos de diabetes tipo 2, pero debido a un impacto menor en un estado socioeconómico bajo, no reducirá la brecha socioeconómica en la carga de diabetes. Lancet, 15 de enero de 2020

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