Farmacología

Asociación de ingesta de lácteos con el riesgo de mortalidad en mujeres y hombres

03 diciembre 2019

Estos datos de grandes cohortes no respaldan una asociación inversa entre el elevado consumo total de lácteos y el riesgo de mortalidad. Los efectos sobre la salud de los lácteos podrían depender de los alimentos de comparación utilizados para reemplazar los lácteos. La ligera mayor mortalidad por cáncer no se asoció significativamente con el consumo de lácteos, pero merece una mayor investigación. BMJ, 27 de noviembre de 2019

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