Farmacología

Ingesta de ácido alfa linolénico y mortalidad: estudios observacionales

18 octubre 2021

Una revisión sistemática de estudios de cohortes con más de un millón de participantes encuentra que la ingesta dietética del ácido alfa linolénico, contenido en semillas y frutos secos,  se asocia con un riesgo reducido de mortalidad por todas las causas, cardiovascular y por enfermedad coronaria, con un riesgo ligeramente mayor de mortalidad por cáncer. British Medical Journal, 14 de octubre de 2021.

El índice glucémico de la dieta se relaciona con la morbimortalidad cardiovascular

26 febrero 2021

En un estudio de cohorte internacional con participantes de cinco continentes se observó que la dieta con hidratos de carbono refinados y con escasa fibra alimentaria se asocia a un aumento de eventos cardiovasculares y de mortalidad total. New England Journal of Medicine, 24 de febrero de 2021.

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