Farmacología

Consumo de café y té, riesgo de demencia y función cognitiva

11 febrero 2026

Un mayor consumo de café y té con cafeína se asoció con un menor riesgo de demencia y una función cognitiva ligeramente mejor, siendo la asociación más pronunciada en niveles de ingesta moderados. JAMA 9 de febrero de 2026

Neurología Nutrición

café demencia deterioro cognitivo té

Consumo de té y café y riesgo de accidente cerebrovascular agudo: estudio INTERSTROKE

10 octubre 2024

El consumo elevado de café se asoció con mayores probabilidades de sufrir un accidente cerebrovascular isquémico o total; el consumo bajo o moderado de café no se asoció con el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular. Por el contrario, el consumo de té se asoció con menores probabilidades de sufrir un accidente cerebrovascular. Estas asociaciones sugieren que las personas deben considerar evitar el consumo elevado de café (≥ cinco tazas/día) para reducir el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular en el futuro. International Journal of Stroke, 2024

Neurología Nutrición

accidente cerebrovascular café té