Farmacología

Ingesta de calcio y proteínas para la reducción de fracturas en el adulto mayor

22 octubre 2021

En un estudio multicéntrico australiano se asignó al azar a los residentes de hogares de adultos mayores, en su gran mayoría ambulatorios, a una dieta reforzada en calcio y proteínas mediante el uso de productos lácteos, o a mantener la dieta habitual, encontrando al cabo de dos años una reducción de un tercio en las fracturas totales y del 46% de las de cadera. British Medical Journal, 21 de octubre de 2021.

Gerontología Nutrición

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Leche y salud

10 marzo 2020

Una revisión sobre los efectos conocidos de los lácteos sobre la salud destaca que el beneficio de aportar calcio, vitamina D y proteínas debe balancearse con algunos efectos adversos. La leche es muy importante cuando la calidad general de la dieta es baja, pero puede recurrirse a otras fuentes de calcio y vitamina D cuando el aporte proteico está cubierto. New England Journal of Medicine, 13 de febrero de 2020.

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