Farmacología

Efecto de las intervenciones dirigidas a reducir o modificar la ingesta de grasas saturadas sobre el colesterol, la mortalidad y los eventos cardiovasculares mayores

18 diciembre 2025

Esta revisión sistemática estratificada por riesgo de ensayos aleatorizados, concluye que en personas con bajo riesgo cardiovascular, reducir o modificar la ingesta de grasas saturadas ofrece poco o ningún beneficio a lo largo de 5 años. En personas con alto riesgo cardiovascular, se encontró evidencia de certeza baja a moderada de reducciones importantes en la mortalidad y los eventos cardiovasculares mayores, en particular el infarto de miocardio, al sustituir las grasas saturadas por grasas poliinsaturadas. Ann Intern Med. 16 de diciembre de 2025

Cardiología Nutrición

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Ingesta de calcio y proteínas para la reducción de fracturas en el adulto mayor

22 octubre 2021

En un estudio multicéntrico australiano se asignó al azar a los residentes de hogares de adultos mayores, en su gran mayoría ambulatorios, a una dieta reforzada en calcio y proteínas mediante el uso de productos lácteos, o a mantener la dieta habitual, encontrando al cabo de dos años una reducción de un tercio en las fracturas totales y del 46% de las de cadera. British Medical Journal, 21 de octubre de 2021.

Gerontología Nutrición

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