Farmacología

Exposición al racionamiento de azúcar en los primeros 1000 días después de la concepción y resultados cardiovasculares a largo plazo

23 octubre 2025

Durante la segunda guerra mundial y en los primeros años de la postguerra hubo restricción en el uso de azúcar y dulces en Gran Bretaña, que terminó en 1953. Comparando los resultados cardiovasculares de quienes estuvieron o no expuesto a este racionamiento de azúcar durante sus primeros 1000 días de vida se encuentra un menor riesgo cardiovascular en la edad adulta e índices cardíacos ligeramente más favorables, lo que sugiere beneficios cardiovasculares a largo plazo de la restricción de azúcar en la infancia. BMJ, octubre de 2025.

Cardiología Nutrición Obstetricia Pediatría

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Un mapa mundial de alimentación y salud

09 abril 2019

Los principales hábitos dietéticos que afectan la salud son: el exceso de sal, el bajo consumo de frutas y de granos enteros. Para la Argentina se estimó que el 17,9% de la mortalidad total es atribuible a la mala alimentación. The Lancet, 3 de abril de 2019.

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