Farmacología

Protección renal y cardiovascular mediante la reducción del ácido dietético en la hipertensión 1ria:  ensayo controlado, aleatorizado e intervencionista de cinco años

29 agosto 2024

El ensayo apoya el consumo de frutas y verduras como tratamiento fundamental de la hipertensión para reducir la progresión de la enfermedad renal crónica y el riesgo de enfermedad cardiovascular. Am J Med. Julio de 2024

Un mapa mundial de alimentación y salud

09 abril 2019

Los principales hábitos dietéticos que afectan la salud son: el exceso de sal, el bajo consumo de frutas y de granos enteros. Para la Argentina se estimó que el 17,9% de la mortalidad total es atribuible a la mala alimentación. The Lancet, 3 de abril de 2019.

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