Farmacología

Asociación entre los carbohidratos de la dieta y los cambios de peso a largo plazo

28 septiembre 2023

Los hallazgos de este estudio resaltan la importancia potencial de la calidad y fuente de carbohidratos para el control de peso a largo plazo, especialmente para personas con peso corporal excesivo. Limitar el azúcar añadido, las bebidas azucaradas, los cereales refinados y las verduras con almidón en favor de los cereales integrales, las frutas y las verduras sin almidón puede respaldar los esfuerzos por controlar el peso. British Medical Journal, 27 de septiembre de 2023.

Resultados alentadores de seguir los patrones de alimentación saludable

10 enero 2023

En este estudio de dos grandes cohortes prospectivas con hasta 36 años de seguimiento, una mayor adherencia a diversos patrones de alimentación saludable se asoció consistentemente con un menor riesgo de mortalidad total y por causas específicas. Estos hallazgos respaldan las recomendaciones de las pautas dietéticas actuales de que se pueden adaptar múltiples patrones de alimentación saludable a las tradiciones y preferencias alimentarias individuales. JAMA Internal Medicine, 9 de enero de 2023.

Biomarcadores de la ingesta de frutas y verdura se asocian a menor desarrollo de diabetes

13 julio 2020

La medición de vitamina C y de carotenoides en plasma, como indicadores objetivos del consumo de frutas y verduras, muestra que un consumo incluso modestamente elevado podría ayudar a prevenir el desarrollo de diabetes tipo 2. BMJ, 8 dejulio de 2020.

Comportamientos saludables a los 50 años y fragilidad a edades más avanzadas en un seguimiento de 20 años de la cohorte Whitehall II del Reino Unido

07 julio 2020

Los hallazgos sugieren que los comportamientos saludables a los 50 años, así como las mejoras en los comportamientos durante la mediana edad, se asocian con un menor riesgo de fragilidad más adelante en la vida. Su beneficio se acumula de modo que el riesgo de fragilidad disminuye con un mayor número de comportamientos saludables. Estos resultados sugieren que los comportamientos saludables en la mediana edad son un buen objetivo para la prevención de la fragilidad. PLoS Med, 6 de julio de 2020

Un mapa mundial de alimentación y salud

09 abril 2019

Los principales hábitos dietéticos que afectan la salud son: el exceso de sal, el bajo consumo de frutas y de granos enteros. Para la Argentina se estimó que el 17,9% de la mortalidad total es atribuible a la mala alimentación. The Lancet, 3 de abril de 2019.

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