Farmacología

Ingesta de sodio y potasio y riesgo cardiovascular

15 noviembre 2021

En el seguimiento de 8,8 años de más de 10.000 personas se encontró que una mayor excreción urinaria basal de sodio se asocia con peores resultados cardiovasculares, mientras que el potasio tiene efecto protector. Cada incremento de 1 g/día en la excreción de sodio se asoció con un aumento del 18% en el riesgo cardiovascular y cada aumento de 1 g/día en la excreción de potasio, con un 18% de disminución del riesgo. New England Journal of Medicine, 13 de noviembre de 2021.

Sodio en la dieta: más datos para una polémica

28 diciembre 2020

Un estudio ecológico encuentra que los países con mayor ingesta de sodio tienden a tener mayor esperanza de vida, luego de ajustar por posibles confundidores biológicos y socioeconómicos. El hallazgo contribuye a la discusión sobre cuál es la ingesta óptima de sodio. European Heart Journal, 22 de diciembre de 2020.

Sal y enfermedad cardiovascular: evidencia insuficiente para recomendar una ingesta baja de sodio

06 octubre 2020

Sostenemos que la evidencia actual, a pesar de las limitaciones metodológicas, sugiere que la mayoría de la población mundial consume un rango moderado de sodio en la dieta (2,3 a 4,6 g / día; 1 a 2 cucharaditas de sal) que no se asocia con un mayor riesgo cardiovascular, y que el riesgo de enfermedad cardiovascular aumenta cuando la ingesta de sodio supera los 5 g / día.   European Heart Journal, 4 octubre 2020