Farmacología
Leche y salud
10 marzo 2020
Una revisión sobre los efectos conocidos de los lácteos sobre la salud destaca que el beneficio de aportar calcio, vitamina D y proteínas debe balancearse con algunos efectos adversos. La leche es muy importante cuando la calidad general de la dieta es baja, pero puede recurrirse a otras fuentes de calcio y vitamina D cuando el aporte proteico está cubierto. New England Journal of Medicine, 13 de febrero de 2020.
Alergia a las proteínas de la leche de vaca.
03 enero 2020
Boletín BOLCAN vol 11, núm 2Servicio Canario de la Salud, diciembre de 2019No todas las reacciones adversas relacionadas con las proteínas de leche de vaca (PLV) tienen una naturaleza alérgica, y deben diferenciarse de aquéllas que se producen por otros mecanismos para evitar diagnósticos erróneos, dietas restrictivas y costos innecesarios.
Metilprednisolona inyectable con lactosa de origen bovino como excipiente: no administrar a pacientes alérgicos a las proteínas de la leche de vaca
11 julio 2017