Farmacología
Consumo de café y té, riesgo de demencia y función cognitiva
11 febrero 2026
Un mayor consumo de café y té con cafeína se asoció con un menor riesgo de demencia y una función cognitiva ligeramente mejor, siendo la asociación más pronunciada en niveles de ingesta moderados. JAMA 9 de febrero de 2026
Asociación entre consumo de alimentos ultraprocesados y deterioro cognitivo
07 diciembre 2022
Un mayor porcentaje de consumo diario de energía de alimentos ultraprocesados se asoció con deterioro cognitivo entre adultos de una muestra étnicamente diversa. Estos hallazgos respaldan las recomendaciones actuales de salud pública sobre la limitación del consumo de alimentos ultraprocesados debido a su daño potencial a la función cognitiva. JAMA Neurol. 5 de diciembre de 2022
Dieta en adultos de mediana edad y riesgo posterior de demencia
20 marzo 2019