Farmacología

Consumo de alimentos ultraprocesados y riesgo de cáncer y enfermedades cardiometabólicas

15 noviembre 2023

Los hallazgos de esta cohorte multinacional sugieren que un mayor consumo de alimentos ultraprocesados (AUP) aumenta el riesgo de cáncer y multimorbilidad cardiometabólica. Entre los subgrupos de AUP, las asociaciones fueron más notables para los productos de origen animal y las bebidas endulzadas artificialmente y con azúcar. The Lancet Regional Health Europe, 13 de noviembre de 2023.

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alimentos ultraprocesados riesgo cardiometabólico riesgo de cáncer

Patrones dietéticos vegetarianos y riesgo cardiometabólico en personas con o con alto riesgo de enfermedad cardiovascular: revisión sistemática y metanálisis.

05 septiembre 2023

En este estudio, consumir una dieta vegetariana se asoció con mejoras significativas en LDL-C, HbA1c y peso corporal más allá de la terapia estándar en individuos con alto riesgo de enfermedades cardiovasculares (ECV). Se necesitan ensayos adicionales de alta calidad para dilucidar mejor los efectos de las dietas saludables basadas en plantas en personas con enfermedades cardiovasculares. JAMA Netw Open, 3 de julio de 2023

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