Farmacología

Consumo de alimentos según grado de procesamiento de los alimentos y riesgo de diabetes mellitus tipo 2

17 septiembre 2024

Los hallazgos de este análisis de cohorte prospectivo de la Investigación Prospectiva Europea sobre Cáncer y Nutrición (EPIC), respaldan las recomendaciones de centrarse en la reducción de la ingesta de alimentos ultraprocesados (UPF) específicos para disminuir el riesgo de diabetes mellitus tipo 2. The Lancet Regional Health – Europe, 16 de septiembre de 2024

Endocrinología Nutrición

alimentación alimentos ultraprocesados diabetes mellituis tipo 2 factores de riesgo

Consumo de alimentos ultraprocesados y riesgo de diabetes tipo 2: tres grandes estudios prospectivos de cohortes en EE. UU.

02 marzo 2023

La metaevidencia de alta calidad muestra que el consumo total de alimentos ultraprocesados está asociado con un mayor riesgo de diabetes tipo 2 . Sin embargo, algunos subgrupos de UPF se asociaron con un riesgo más bajo en las cohortes de EE. UU. Diabetes Care. 28 de febrero de 2023

Endocrinología Nutrición

alimentos ultraprocesados diabetes tipo 2