Farmacología
Beneficios de reducir las grasas saturadas de la dieta en la salud cardiovascular
07 septiembre 2020
Una revisión Cochrane actualizada confirma la disminución de eventos cardiovasculares al reemplazar las grasas saturadas por grasas insaturadas o por carbohidratos. Cochrane Database of Systematic Reviews, 21 de agosto de 2020.
La ingesta de ácidos grasos poliinsaturados se relaciona con un menor riesgo de mortalidad en la diabetes tipo 2. Estudio de cohortes
04 julio 2019
BMJ, 2 de julio de 2019 En los pacientes con diabetes tipo 2, una mayor ingesta de ácidos grasos poliinsaturados (PUFA), en comparación con los carbohidratos o ácidos grasos saturados, se asocia con una menor mortalidad total y enfermedad cardiovascular. Estos hallazgos resaltan el importante papel de la calidad de la grasa dietética en la prevención de la enfermedad cardiovascular y la mortalidad total en adultos con diabetes tipo 2.
Grasa en la dieta y salud cardiovascular: ¿dónde estamos?
15 junio 2018