Farmacología
Asociación de ingesta de lácteos con el riesgo de mortalidad en mujeres y hombres
03 diciembre 2019
Estos datos de grandes cohortes no respaldan una asociación inversa entre el elevado consumo total de lácteos y el riesgo de mortalidad. Los efectos sobre la salud de los lácteos podrían depender de los alimentos de comparación utilizados para reemplazar los lácteos. La ligera mayor mortalidad por cáncer no se asoció significativamente con el consumo de lácteos, pero merece una mayor investigación. BMJ, 27 de noviembre de 2019
Consumo de bebidas saludables: Leche y agua recomendada para niños pequeños
19 septiembre 2019
AHA ( en conjunto con otras sociedades) ,18 de septiembre de 2019 La Academia de Nutrición y Dietética, la Academia Estadounidense de Odontología Pediátrica, la Academia Estadounidense de Pediatría y la Asociación Estadounidense del Corazón han publicado una guía sobre opciones saludables de bebidas para niños pequeños
Evaluación del contenido de nutrientes de los yogures: una encuesta exhaustiva de los productos de yogur en los principales supermercados del Reino Unido
21 septiembre 2018
BMJ Open, 2018 Si bien hay buena evidencia de que el yogur puede ser beneficioso para la salud, los productos en el mercado varían ampliamente en azúcares totales. No todos los yogures son tan saludables como quizás los consumidores los perciban, Menos del 9%, y solo el 2% de los productos para niños encuestados eran lo suficientemente bajos en azúcar para merecer el 'verde' en el frente de la etiqueta del paquete del Reino Unido. Se justifica una reformulación para la reducción de azúcares libres en yogures .
Asociación de consumo de lácteos con enfermedad la cardiovascular y mortalidad
14 septiembre 2018
The Lancet, 11 de septiembre de 2018 El consumo de productos lácteos (más de 2 porciones/día) se asocia con un menor riesgo de mortalidad y eventos importantes de enfermedad cardiovascular en una cohorte multinacional diversa.
Consumo de lácteos, presión arterial sistólica y riesgo de hipertensión
30 marzo 2017