Farmacología

Asociación entre consumo de alimentos ultraprocesados y deterioro cognitivo

07 diciembre 2022

Un mayor porcentaje de consumo diario de energía de alimentos ultraprocesados se asoció con deterioro cognitivo entre adultos de una muestra étnicamente diversa. Estos hallazgos respaldan las recomendaciones actuales de salud pública sobre la limitación del consumo de alimentos ultraprocesados debido a su daño potencial a la función cognitiva. JAMA Neurol. 5 de diciembre de 2022

Salud Pública Neurología Nutrición

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