Farmacología

Consumo de alimentos según grado de procesamiento de los alimentos y riesgo de diabetes mellitus tipo 2

17 septiembre 2024

Los hallazgos de este análisis de cohorte prospectivo de la Investigación Prospectiva Europea sobre Cáncer y Nutrición (EPIC), respaldan las recomendaciones de centrarse en la reducción de la ingesta de alimentos ultraprocesados ​​(UPF) específicos para disminuir el riesgo de diabetes mellitus tipo 2.  The Lancet Regional Health – Europe, 16 de septiembre de 2024

La comida es medicina para el VIH: mejora de la salud y las hospitalizaciones en un ensayo pragmático aleatorizado

23 mayo 2024

Una intervención,  en el ensayo Cambiando la salud mediante el apoyo alimentario (CHEFS-HIV), de "alimentos es medicina" redujo las hospitalizaciones y mejoró la salud física y mental entre las personas que viven con el VIH, a pesar de que no tuvo ningún impacto en la supresión viral. J Infect Dis, 2 de mayo de 2024

Los alimentos en el antropoceno: la Comisión EAT-Lancet sobre dietas saludables de sistemas alimentarios sostenibles.

17 enero 2019

Lancet, 16 de enero de 2019 Los sistemas alimentarios tienen el potencial de nutrir la salud humana y apoyar la sostenibilidad ambiental; Sin embargo, actualmente están amenazando a ambos. Proporcionar a una creciente población mundial con dietas saludables de sistemas alimentarios sostenibles es un desafío inmediato

Asociación entre la ingesta de edulcorantes sin azúcar y resultados de salud

04 enero 2019

BMJ, 2 de enero de 2019 La mayoría de los resultados de salud no parecen tener diferencias entre los grupos expuestos y no expuestos a los edulcorantes sin azúcar. De los pocos estudios identificados para cada resultado, la mayoría tuvo pocos participantes, fueron de corta duración y su calidad metodológica y de presentación de informes fue limitada; por lo tanto, la confianza en los resultados informados es limitada. Los estudios futuros deben evaluar los efectos de edulcorantes sin azúcar con una duración de intervención apropiada. Deben incluirse en todos los informes las descripciones detalladas de las intervenciones, los comparadores y los resultados.

Alimentos y edad de la menopausia

03 mayo 2018

El consumo de algunos productos, como legumbres y pescados azules, es más frecuente en mujeres con menopausia más tardía, mientras que el de pastas y arroz se asocia a una menopausia más temprana. Journal of Epidemiology & Community Health, 30 de abril de 2018

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