Farmacología

El índice glucémico de la dieta se relaciona con la morbimortalidad cardiovascular

26 febrero 2021

En un estudio de cohorte internacional con participantes de cinco continentes se observó que la dieta con hidratos de carbono refinados y con escasa fibra alimentaria se asocia a un aumento de eventos cardiovasculares y de mortalidad total. New England Journal of Medicine, 24 de febrero de 2021.

Cereales integrales o refinados en la dieta y resultados de salud

04 febrero 2021

La alta ingesta de cereales refinados se asoció con un mayor riesgo de mortalidad y de eventos cardiovasculares, pero no se encontró una asociación significativa entre la ingesta de cereales integrales o de arroz blanco y los resultados de salud. British Medical Journal, 3 de febrero de 2021.

Dietas reducidas en carbohidratos en diabetes mellitus tipo 2

15 enero 2021

Una revisión sistemática del efecto de las dietas reducidas o muy reducidas en carbohidratos encuentra evidencia de certeza moderada a baja de que los pacientes que adhieren  durante seis meses pueden experimentar una remisión de la diabetes sin consecuencias adversas. British Medical Journal, 13 de enero de 2021.

Suplemento de vitamina D e infecciones respiratorias agudas

12 enero 2021

Una dosis mensual de 60 000 UI de vitamina D no redujo el riesgo de infección aguda del tracto respiratorio. Estos hallazgos sugieren que es poco probable que la suplementación rutinaria de vitamina D en una población con niveles adecuados de vitamina D tenga un efecto clínicamente relevante sobre la infección respiratoria aguda. The Lancet Diabetes & Endocrinology, 11 de enero de 2021.

Sodio en la dieta: más datos para una polémica

28 diciembre 2020

Un estudio ecológico encuentra que los países con mayor ingesta de sodio tienden a tener mayor esperanza de vida, luego de ajustar por posibles confundidores biológicos y socioeconómicos. El hallazgo contribuye a la discusión sobre cuál es la ingesta óptima de sodio. European Heart Journal, 22 de diciembre de 2020.

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