Farmacología

Efecto de las intervenciones dirigidas a reducir o modificar la ingesta de grasas saturadas sobre el colesterol, la mortalidad y los eventos cardiovasculares mayores

18 diciembre 2025

Esta revisión sistemática estratificada por riesgo de ensayos aleatorizados, concluye que en personas con bajo riesgo cardiovascular, reducir o modificar la ingesta de grasas saturadas ofrece poco o ningún beneficio a lo largo de 5 años. En personas con alto riesgo cardiovascular, se encontró evidencia de certeza baja a moderada de reducciones importantes en la mortalidad y los eventos cardiovasculares mayores, en particular el infarto de miocardio, al sustituir las grasas saturadas por grasas poliinsaturadas. Ann Intern Med. 16 de diciembre de 2025

Resultados cardiovasculares con tirzepatida frente a dulaglutida en la diabetes tipo 2

18 diciembre 2025

En pacientes con diabetes tipo 2 y enfermedad cardiovascular aterosclerótica, la tirzepatida no fue inferior a la dulaglutida en la variable combinada de muerte por causas cardiovasculares, infarto de miocardio o accidente cerebrovascular.  New England Journal of Medicine, diciembre de 2025.

Vitamina B12 en adultos con dieta vegetariana y vegana

17 diciembre 2025

Este trabajo aporta una revisión actualizadasobre la vitamina B12 en población condieta vegana y vegetariana, y propone algoritmosde sencilla aplicación en la clínicapara determinar el estatus de esta vitaminay para prevenir y tratar su deficiencia. Medicina (Buenos Aires), diciembre de 2025.

Café para el hígado: un enfoque mecanicista

01 diciembre 2025

El café, una de las bebidas más consumidas en todo el mundo, es valorado no solo por su sabor y aroma, sino también por sus posibles beneficios para la salud. En este contexto, se han estudiado ampliamente los efectos protectores de su consumo contra las enfermedades hepáticas. Esta revisión narrativa explora el impacto del consumo de café en la salud hepática y analiza la evidencia epidemiológica, los mecanismos celulares y moleculares, y las implicaciones clínicas para la prevención, el tratamiento y el manejo de las enfermedades hepáticas.  Biochem Pharmacol, 1 de diciembre de 2025

Alimentos ultraprocesados ​​y salud humana: la tesis principal y la evidencia

26 noviembre 2025

Los alimentos ultraprocesados ​​(UPF) son fórmulas comerciales de marca elaboradas con ingredientes económicos extraídos o derivados de alimentos integrales, combinados con aditivos y que, en su mayoría, contienen poco o nada de alimento integral. Los UPF están diseñados para competir con otros grupos de alimentos y maximizar las ganancias de la industria. Una alta proporción de UPF en la dieta está desplazando dietas tradicionales en la mayoría de las regiones del mundo, y se prevé una mayor expansión donde este patrón aún no se ha convertido en la norma. The Lancet, noviembre de 2025.

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