Farmacología
Papel de la política gubernamental en la nutrición: barreras y oportunidades para una alimentación más saludable
15 junio 2018
BMJ, 14 de junio de 2018
Progresos en la crisis mundial de obesidad y control de peso
15 junio 2018
Mantener la pérdida de peso es para muchas personas un desafío mayor que perderlo, ya que requiere adaptarse a comer menos en forma permanente a pesar de vivir en los mismos entornos físicos, sociales, culturales y educativos en los que desarrollaron la obesidad. BMJ, 14 de junio de 2018
Papel de la microbiota intestinal en la nutrición y en la salud
15 junio 2018
El genoma humano tiene unos 23 000 genes, mientras que el microbioma codifica más de tres millones de genes; sus productos influyen sustancialmente en la aptitud, el fenotipo y la salud del huésped. BMJ, 14 de junio de 2018
Carbohidratos y salud
15 junio 2018
La serie sobre Nutrición del British Medical Journal revisa los efectos beneficiosos y perjudiciales de los hidratos de carbono de la dieta, así como las controversias aún no resueltas. BMJ, 14 de junio de 2018
Grasa en la dieta y salud cardiovascular: ¿dónde estamos?
15 junio 2018